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(新春见闻)潮汕正月初七吃“七样羹”:美味中的新年祈愿

  免费电影大全免费电影网站大全 汕头2月4日电 (记者 李怡青)正月初七,广东汕头依旧年味浓浓,潮汕人餐桌上都少不了一碗热气腾腾的七样羹(也称七样菜)。

我倒要看看,你的嘴皮子是不是跟本事一样,都是这样的自大。杨姝嗤笑。

  人们在这一天会将七种蔬菜放在一起烹煮。这7样菜各有寓意,可根据风俗、口味灵活搭配。其中,芹菜是希望勤快,蒜表示精明,芥菜(潮汕话是大菜)期盼“发大财”,韭菜象征“长长久久”,百合菜(莙达菜)是希望人缘好,百事合想,万事如意。

后悔没什么用,唯有开牌了,赵光就不相信自己会输,你个菜鸟的家伙,想靠运气赢自己,老子叫你输的一毛钱不剩。

  初七上午,记者走访了汕头市区金砂、衡山、锦泰等农贸市场,看到蔬菜摊档前围着不少正在选购“七样菜”的市民。

他们这帮人已经快到了员工去了,那些老太太一开始很拘谨,可是时间长了全都打开了话匣子了,一边指指点点一边嘻嘻哈哈的看着周围风景,她们也不知道什么县长领导的,也不理会任爱国,让他相当不爽。

  汕头锦泰市场蔬菜摊档经营者李越潮说,以前顾客得一种菜一种菜分别购买。为方便顾客,他今年将七样蔬菜捆在一起统一定价卖。顾客可以根据口味,适当调配不同蔬菜的分量。

而在这边,其他人也都心头一荡,他们都知道江辰有了小布点,那真是所向披靡了,他们十分羡慕,心想要是他们也有这样的帮手那该多好呀。

  早在南北朝时期的《荆楚岁时记》就记载:“正月初七日为人日,以七种菜为羹”。潮汕地区几乎所有酒楼、食店都会在正月初七这一天推出“七样羹”,有些还推出了外卖服务。

以前对付敌人,张小虎依靠灵气,要么依靠实力,消耗起来很浪费,起初是好奇,想要验证泰拳的厉害,最后萌发偷学的念头。

  在百年银屏餐厅,七样羹是不少食客必点菜式。厦门游客铠羽说:“今天很巧,碰到潮汕初七吃七样羹,代表着新年的祝福,中午吃了一次,晚餐还想再吃一次,让新年福气满满。”

  “春节日日吃庞派(潮汕话指丰盛的宴席),初七着吃七样菜,习俗叫做七样羹,吃了生雅也后生。”这一潮汕歌谣道出了潮汕人传统而又特别的开年仪式感。(完)

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