短视频制作与运营技能大赛 义乌2月4日电 题：港厨的不辣江湖：因浙江义乌市场而来 为全球饕客留步
我陪你去参加，这个所谓的鸿门宴，至于对方的卑鄙手段，我们还是不得不防，为了将损失降到最低，还是早做打算的好。叶凡了解了情况之后，很快有了安排，明面上的防备措施不变动，暗中，让沈雅清去发挥自己的能量，在一个黑客的手中，公司高管跟外界的交流，那将没有任何的秘密，有重大嫌弃背弃公司的人，也好早一点做出应对性措施，另外，为了防止小混混的生事，让邱雯也动起来，叶帮的小弟对付那些小人物，那是绰绰有余。
作者 董易鑫
所谓亲情，往往最终演变成了养儿防老，有钱的家庭是儿子坑爹啃老，没钱的家庭是父母坑子女，父母对子女吝啬抠门叫培养，子女若是对父母敢吝啬便是不孝。
“有一年我打算转行做生意，便随朋友来浙江义乌看货。我们去市场忙了一天后，肚子好饿，想吃粤菜又找不到特别合适的地方，那会我就想‘还转什么行，这里做生意的人这么多，做餐饮一定能发达’。”春节假期，香港厨师施纯炉谈及转行“失败”的经历，眉飞色舞。
嘟着嘴的脸终于露出了满意的笑容，陈紫函转身离去，留下王晨在那里安心收拾东西。
谁能想到，这一留步就是数十年。
大厅内，管家和马惠芳依旧矗立在一旁，桌上的那份合同，极其显眼，两人可不敢随便翻动，只等张武山了。
近日，香港厨师施纯炉在店内忙碌。董易鑫 摄
今年假期，施纯炉在店里忙到脚不沾地：他一边看表算时间，一边快步走进制作间，大力斩鹅、轻柔拆骨，再将成品装进事先温好的盘中，一旁附上梅子蘸酱后，外皮油亮、冒着热气的烧鹅即刻上桌，足以让饕客一饱口福。
因为好看。吧唧了一口，夏风吐着烟气，轻轻一笑，开个玩笑，稍稍能让自己心情好一点。
“这道菜每桌新年聚餐都点，供不应求，我们必须卡着时间出炉，不然耽误下一批制作。”施纯炉解释间，透露着幸福的无奈。
忙过饭点，施纯炉终于有片刻得闲，便讲到他开店至今，已经接待过快30个国家的商人。
“有几位鼎鼎有名，还有很多成了无话不谈的朋友。”施纯炉说，这几天，他收到了世界各地朋友发来的祝福，不少人字里行间念叨着他的“不辣版”中华料理。
这是施纯炉数十年来的金字招牌。
“不辣更能突出食材本味，再加上很多外商吃不了辣，又想品尝中华美食，我们久而久之就形成这样的风格。”施纯炉说，有位东南亚客户特别爱吃他做的无骨手撕鸡，一收到他来义乌采购的消息，他便心照不宣地备好这道菜。
近日，施纯炉店内热销的无骨手撕鸡。董易鑫 摄
“因为平常来店内的客人多为商务宴请，频繁吐骨头、剥壳有些许不雅，所以我做的菜都是无骨、无刺，甚至无壳。有人会对一些食材过敏，我们在保证原料可查可控的情况下，也会事先询问食客，方便调整食材。”施纯炉说，细致的服务、美味的餐食让不少海外客商从“头回客”变成“回头客”。
后来，他在义乌邂逅爱人。随着义乌的商贸业越来越繁荣，两人经营的这家店也越来越红火，很多来义乌做生意的香港商人也会特意把聚餐约在这里。
“义乌有很多发展机会，每年都有不少香港朋友想来看看，我也会帮他们牵线搭桥，还跟他们讲‘就把我的店当作自己的家，随时随地，想来就来’。”施纯炉说。
话音未落，客户发来的订餐信息接踵而至，施纯炉笑言：“虽然自己最后没做成采购生意，但是义乌市场的发展和店里上座率几乎是绑定关系。等过几天市场开市，店里又该忙不过来了。”(完)
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